Por María Izquierdo 
El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha resaltado la excelencia de la industria agroalimentaria de la región, que factura más de 16.000 millones de euros y potencia el turismo enogastronómico. Durante la entrega de los ‘XIII Premios La Posada’, celebrada en el Auditorio Miguel Delibes, Mañueco destacó el talento y la dedicación de los galardonados, subrayando el papel de Castilla y León como referente nacional e internacional en turismo gastronómico y enoturismo.
El sector agroalimentario de la región no solo genera más de 44.500 empleos, sino que también ha alcanzado un récord histórico en exportaciones, con 3.485 millones de euros el año pasado, representando un aumento del 64% desde 2018. Mañueco enfatizó la proyección internacional de la gastronomía castellanoleonesa y el respaldo a la industria agroalimentaria en los presupuestos para 2026, con un crecimiento del 11% en inversión.
En la ceremonia, se otorgaron premios a destacadas iniciativas y proyectos en diferentes provincias de la región. Entre ellos, se reconoció a Jesús Yllera con el Premio a Toda una Vida por su contribución a la DO Rueda. Además, se galardonaron diversos restaurantes y empresas agroalimentarias por su excelencia y contribución al desarrollo económico y turístico de Castilla y León.
El compromiso con la calidad, la innovación y el esfuerzo se refleja en cada uno de los premiados, quienes representan lo mejor de la oferta alimentaria, enogastronómica y turística de la región. Castilla y León se destaca como un lugar de referencia gracias al trabajo conjunto de sus habitantes y al potencial que ofrece en distintos ámbitos, consolidando su posición como un destino atractivo tanto a nivel nacional como internacional.
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