Por María Izquierdo La directora general de la Industria y Cadena Agroalimentarias de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, Cristina Frías, ha visitado recientemente la sede central de la empresa Remolonas Foods en Valladolid. Esta empresa ha sido galardonada con el Premio Alimentos de España a la Innovación 2025 por su innovador enfoque de negocio.
Remolonas Foods se dedica a dar una segunda vida a alimentos frescos o envasados que forman parte de los excedentes de productores y transformadores debido a errores en el etiquetado, fecha de consumo preferente cercana o aspecto físico. Su modelo de negocio implica adquirir estos excedentes y posteriormente venderlos y enviarlos a domicilio en formato cesta multiproducto personalizada a través de su plataforma online.
En la actualidad, Remolonas Foods trabaja con más de mil proveedores, principalmente ubicados en Castilla y León, realizando envíos semanales a unos 2.000 clientes. La empresa tiene como objetivo expandir su alcance geográfico progresivamente, con la meta de llegar a las principales capitales de provincia de España a lo largo de 2026.
El Plan Estratégico de la Industria Agroalimentaria 2024-2028, promovido por la Junta de Castilla y León y dotado con 438 millones de euros, respalda iniciativas como la de Remolonas Foods. Este plan incluye la publicación de un nuevo decreto que busca impulsar la venta directa y los circuitos cortos de comercialización de productos agroalimentarios de la región. Con esta medida, se pretende satisfacer la demanda del consumidor, proporcionar más información sobre el productor y ofrecer mejores condiciones económicas a los mismos.
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