Por Redaccion La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León, María González Corral, ha sido galardonada con la distinción ‘Lenteja de Oro’ por su compromiso con el sector de las legumbres de calidad y el desarrollo rural. El reconocimiento fue otorgado por el Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos en un acto celebrado en Mayorga (Valladolid).
González Corral destacó que este premio representa el esfuerzo conjunto de todo el equipo de la Consejería y el compromiso diario con aquellos que trabajan en el campo. La Lenteja de Tierra de Campos, que en 1998 estaba al borde de la desaparición, es ahora una de las legumbres más reconocidas de España, con 2.600 hectáreas de cultivo en varias provincias y una facturación superior a 2,3 millones de euros.
La consejera resaltó el apoyo del Gobierno autonómico al Consejo Regulador para impulsar el crecimiento de la IGP y fortalecer su presencia en los mercados. Entre las medidas de respaldo se incluyen subvenciones directas para control y promoción, apoyo técnico en proyectos de investigación y participación gratuita en ferias nacionales bajo el paraguas de Tierra de Sabor.
Además, se anunció la próxima presentación de la tercera edición del concurso ‘Destapa las Legumbres’, donde cocineros de toda España competirán por elaborar la mejor tapa con legumbres de calidad de Castilla y León. González Corral también destacó que Tierra de Sabor ha ampliado su proyección como patrocinador oficial de la Federación Española de Fútbol, lo que permitirá llevar los productos de la Comunidad a nivel nacional e internacional.
Finalmente, la Junta se comprometió a acompañar a la IGP en su objetivo de alcanzar las 10.000 hectáreas de cultivo a medio plazo, considerando que cada nueva hectárea de lenteja de Tierra de Campos representa más actividad económica, empleo y vida en el medio rural.
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