Por María Izquierdo 
Una feria de artesanía acompañará a la decimosexta edición de la ‘Cata Popular de Quesos de Castilla y León’ que se llevará a cabo en Sardón de Duero, Valladolid, este sábado 30 de octubre. El diputado de Obras, Agricultura, Ganadería y Calidad de Agua, Fernando Esteban, junto con la teniente alcalde del municipio, Mónica Castelani, han presentado este evento que promete deleitar a los amantes del queso.
La cata se realizará en la Plaza Mayor de Sardón de Duero de 12:00 a 15:00 horas, donde los visitantes podrán disfrutar de seis variedades diferentes de queso de vaca, oveja o cabra, acompañados de vino tinto, rosado (como novedad) o agua y pan, todo por un precio de cinco euros. Empresas como El Zarzal, Quesos Muñiz, Cantagrullas, Crica o Camino la Ermita serán algunas de las participantes que exhibirán sus productos en esta cata, que promete sorpresas para los asistentes.
Además, cada cuarto de hora se invitará a una empresa a presentar sus productos a través de una cata con megafonía instalada en la plaza. También se llevarán a cabo sorteos de lotes de productos donados por los participantes entre los catadores presentes.
Por otro lado, la feria incluirá puestos de artesanía donde se exhibirán jabones, merchandising local y otros productos. Para los más pequeños habrá juegos y actividades como las chapas o la plastiarcilla.
Fernando Esteban ha expresado su confianza en el éxito de este evento, destacando que es una oportunidad para disfrutar de los quesos de la región. Mónica Castelani, por su parte, ha resaltado la colaboración de los jóvenes en la organización del evento, subrayando que cuando se les da la oportunidad, los jóvenes tienen mucho que aportar.
La ‘Cata Popular de Quesos de Castilla y León’ promete ser una experiencia gastronómica y cultural única que reunirá lo mejor de la tradición quesera de la región con la creatividad y el entusiasmo de los jóvenes involucrados en su realización. Un evento que sin duda deleitará a los amantes del queso y la artesanía, y que seguro dejará un buen sabor de boca en todos los asistentes.
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